[Download i PDF]
Koldt bord klassisk

3 slags sild, hjemmelavede lækkerier Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron Lakserillette, bagt og røget laks rørt med cremefraiche og krydderurter Hønsesalat med bacon og svampe Mørbradbøf med bløde løg og surt Ribbensteg med hjemmelavet rødkål Oste anrettet med garniture Gammeldags frugtsalat Hjemmebagt brød samt smør og fedt

275,00 kr. Minimum 15 couverter

Koldt bord gastronomi                                                  [Download i PDF]

3 slags sild , hjemmelavede lækkerier Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron Røget laks med røræg og purløg Rejesalat med skagen´s rejer og asparges Roastbeef med pickles og peberrod Mørbradbøf med svampe a la creme

325,00 kr. Minimum 15 couverter

Svinekam med sprød svær, rødkål og surt

Ostebrædt med garniture'

Lun æbletærte med hjemmelavet is

Chokoladekage

hjemmebagt brød samt smør og fedt