À la carte kort
|
|
|
|
|
|
Forretter |
|
|
| Grov landpaté med foie gras |
|
kr. |
75,- |
| Paté af nakkekam fra frilandsgris, rodurter og foie gras med sylt |
|
|
|
|
|
|
| Cremet blomkåls suppe |
|
|
kr. |
70,- |
| Med sprød panchetta og karryolie |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Rejecocktail 2011 |
|
|
kr. |
90,- |
| Souffle af kæmperejer med tomat, Skagensrejer og salat |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hovedretter |
|
|
|
|
|
|
|
| Bavette af amerikansk okse |
|
|
kr. |
180,- |
| Serveret med grove rodurter, béarnaisesauce og pommes frites |
|
|
|
|
|
|
| Stegt unghane med jordskokker |
|
kr. |
165,- |
| Stegt unghanebryst med svampecreme, trøffelrisotto og jordskokker |
|
|
|
|
|
|
| Dagens fisk |
|
|
kr. |
195,- |
| Spørg tjeneren |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kro Klassisk |
|
|
|
|
|
|
|
| Flamberet peberbøf |
|
|
kr. |
235,- |
| (flamberet ved bordet min. 2 personer) |
|
|
| Hertil gratineret kartofler og madagasker pebersauce |
|
|
|
|
|
|
|
| Wienerschnitzel |
|
|
kr. |
180,- |
| Serveres med dreng, ærter, pommes sauté og skysauce |
|
|
|
|
|
|
|
| Alle retter kan laves i børnevenlige størrelser |
|
|
|
|
|
|
|
|
Dessert |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Crème brûlée |
|
|
kr. |
90,- |
| Den klassiske vanillecreme brændt med rørsukker |
|
|
|
|
|
|
|
| Crepe suzette |
|
|
kr. |
110,- |
| Pandekager med citron, appelsin, mandel og vanilleis |
|
|
|
|
|
|
|
| Tarte tatin |
|
|
kr. |
75,- |
| Lun æbletærte bagt med butterdej, serveret med is |
|
|
|
|
|
|
|
| Oste |
|
|
kr. |
85,- |
| Et udvalg af dejlige modne oste, med tilbehør |
|
|
|
|
|
|
|
| 3 slags is med knas |
|
|
kr. |
70,- |
|
|
|
|
|
| Petit fours |
|
|
kr. |
32,- | |
|
